La cerveza debería encarecerse en agosto, afirman empresarios del sector

Incluso la cerveza, la bebida alcohólica más popular entre los brasileños, no escapó a esta ola de crecimiento. En agosto, la previsión era que se encareciera. Los propietarios de bares y restaurantes han anunciado que deben trasladar el aumento de los costos a los clientes, en gran parte porque los altos precios de los alimentos han encarecido los menús.

El aumento de los precios de los alimentos también afectó a los negocios, según empresarios del sector. Así que, ante tantas subidas, es imposible no repercutir el coste al consumidor final.

cerveza mas cara

Según las previsiones del sector cervecero, los cambios de precios deberían producirse a principios de este año. Los ajustes suelen realizarse entre septiembre y octubre.

Pero ahora, en 2022, se espera que la cerveza se encarezca en agosto. Los comerciantes del sector dicen que han detenido el crecimiento en un intento de atraer clientes reanudando los servicios después de la pandemia de COVID-19.

Sin embargo, los hechos son claros. Con tantos aumentos, debe ser difícil mantenerse al día sin que los clientes sientan parte del aumento incluso en los alimentos más básicos.

Según la Asociación Brasileña de Bares y Restaurantes (Abrasel), la cerveza representa entre el 20 y el 60 por ciento de los ingresos de los bares y restaurantes. Obviamente, esta variación tiene en cuenta los contornos de cada ubicación.

Pese a los pronósticos de los trabajadores del sector, el Sindicato Nacional de la Industria Cervecera (Sindicerv) aún no se pronuncia sobre un posible aumento de precios. Además, también dijo que no tomará posición sobre las relaciones comerciales entre fabricantes y clientes.