La bière devrait devenir plus chère en août, estiment les hommes d'affaires du secteur

Même la bière, la boisson alcoolisée la plus appréciée des Brésiliens, n’a pas échappé à cette vague de croissance. En août, on prévoyait que cela deviendrait plus cher. Les propriétaires de bars et de restaurants ont annoncé qu'ils devaient répercuter la hausse des coûts sur les clients, en grande partie parce que les prix élevés des denrées alimentaires ont rendu les menus plus chers.

La hausse des prix des denrées alimentaires a également affecté les affaires, selon les hommes d'affaires du secteur. Ainsi, face à tant d’augmentations, il est impossible de ne pas répercuter le coût sur le consommateur final.

la bière la plus chère

Selon les prévisions du secteur de la bière, des changements de prix devraient avoir lieu au début de cette année. Les ajustements sont généralement effectués entre septembre et octobre.

Mais désormais, en 2022, la bière devrait devenir plus chère en août. Les commerçants du secteur affirment avoir arrêté leur croissance pour tenter d’attirer des clients en reprenant leurs services après la pandémie de COVID-19.

Pourtant, les faits sont clairs. Avec autant d’augmentations, il doit être difficile de suivre le rythme sans permettre aux clients de ressentir une partie de l’augmentation, même pour les produits alimentaires les plus élémentaires.

Selon l'Association brésilienne des bars et restaurants (Abrasel), la bière représente 20 à 60 pour cent des revenus des bars et restaurants. Bien évidemment, cette variation tient compte des contours de chaque emplacement.

Malgré les prévisions des travailleurs du secteur, le Syndicat national de l'industrie de la bière (Sindicerv) ne s'est pas encore prononcé sur une éventuelle augmentation des prix. Par ailleurs, il a également déclaré qu'il ne prendrait pas position sur les relations commerciales entre fabricants et clients.